ریاست میں عام لوگوں کو محفوظ اور معیاری خوراک فراہم کرنے کے لیے، محکمہ صحت خوراک کے اداروں کا مسلسل معائنہ کر رہا ہے، کھانے کے نمونے جمع کر رہا ہے اور لیبارٹری ٹیسٹ کر رہا ہے۔ صحت کے سکریٹری ساتھ فوڈ سیفٹی کمشنر مسٹر کمار روی کی ہدایات پر فوڈ سیفٹی ٹیمیں مختلف اضلاع میں کھانے کے معیار، حفظان صحت، محفوظ اسٹوریج اور فوڈ سیفٹی کے معیارات کی تعمیل کا معائنہ کر رہی ہیں۔
خوراک تحفظ کمشنر بہار مسٹر کمار روی کی ہدایات پر 28 ستمبر 2026 کو موصول ہونے والی ایک شکایت کی بنیاد پر ویشالی ضلع کے حاجی پور میں واقع میسرز اے بی ایس انڈسٹریز شاہ اللہ پور میں چھاپہ مارا گیا۔ معائنے کے دوران اس ادارے کے پاس ایف ایس ایس اے آئی کاسینٹرل لائسنس پایا گیا، لیکن Beseleri Packaged Drinkig Waterکے نام سے تیار اور فروخت کے لیے رکھی گئی بوتلوں پر الگ FSSAL لائیسنس نمبر پایا گیا ، جسے رپورٹ میں فرضی بتا یا گیا ہے ۔
معائنہ کے دوران، 1 لیٹر، 500 ملی لیٹر، اور 2 لیٹر کی صلاحیت کی بوتلوں میں پیک پانی فروخت کے رکھا پایا گیا۔ بوتلوں کے لیبل پر بنا نے والے کی شکل میں M/s Sahil interprises کانام درج تھا ۔ جبکہ مذکورہ ٹریڈ کے لیے متعلقہ ادارہ کا لائسنس مہیا نہیں پایا گیا ۔کچھ بوتلوں میں بیچ نمبر (B.No.) بھی درج نہیں پائے گئے۔
کارروائی کے تحت کمپنی میں جمع کی گئی 35,454 بوتلیں ضبط کی گئیں۔ ضبط کی گئیں۔
قبضے میں لیے گئے پانی کے نمونے کوالٹی ٹیسٹ کے لیے فوڈ لیبارٹری بھجوا دیے گئے ہیں۔ متعلقہ کمپنی کو ہدایت کی گئی ہے کہ وہ تین دن کے اندر بیسلیری پیکجڈ ڈرنکنگ واٹر کی تقسیم سے متعلق ضروری دستاویزات جمع کرائیں۔ اس معاملے میں سینٹرل لائسنسنگ اتھارٹی سے بھی مکتوب لکھا جارہا ہے ۔
فوڈ سیفٹی اور صحت عامہ کے فروغ کے لیے چلائی جانے والی خصوصی مہم کے تحت مختلف فوڈ کیٹیگریز سے 765 سے زائد فوڈ کے نمونے حاصل کیے گئے ہیں۔ ان میں دودھ اور دودھ کی مصنوعات، مٹھائیاں، اناج اور دالیں، مصالحہ جات اور چٹنی، مشروبات، خوردنی تیل، اسٹریٹ فوڈ، بیکری اور دیگر کھانے کے زمرے کے نمونے شامل ہیں۔
فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ نے واضح کیا ہے کہ آنے والے تہواروں کے پیش نظر کھانے پینے کے اداروں کا معائنہ اور نمونے لینے کا سلسلہ جاری رہے گا۔ خوراک کے معیار، حفظان صحت، مناسب ذخیرہ اندوزی اور FSSAI کے معیارات کی تعمیل پر خصوصی زور دیا جا رہا ہے۔